Icel Tokyo Yanagiba 21 cm-es pengével és fekete markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: rozsdamentes X50CrMoV15 acél
- Pengehossz: 21 cm
- Markolatanyag: szintetikus (Proflex Plus)
További gyártói információk:
Keskeny, hegyes pengéjű kés, amely a legtöbb hal vágására és szeletelésére, valamint sushi és sashimi készítésére alkalmas.A késsorozat japán ihletésű, keleti hagyományos ételek, például sushi, sashimi, ramen stb. elkészítésére alkalmas.
Icel Tokyo sorozat
Kiváló minőségű rozsdamentes króm-molibdén-vanádium (X50CrMoV15) acélból készült penge. Kiváló tapadású Proflex Plus markolat. (Puha tapintású műanyag, rendkívül ellenálló a magas hőmérséklettel és az agresszív elemekkel szemben.)
